骨质疏松患者怎样正确饮食
作者:天津静海真美男科医院 发布时间:2018-12-14 14:26
骨质疏松患者怎样正确饮食?在生活中,骨质疏松常见于老龄人群,关于骨质疏松症患者来说即便是细微的创伤或无外伤的状况下也容易发作骨折,也因而,骨质疏松给患者带来很多搅扰,天津静海宝龙男科医院 对此,专家倡议骨质疏松症患者素日里无妨多留意饮食。那么骨质疏松患者怎样正确饮食?
骨质疏松患者怎样正确饮食
1、桑葚牛骨汤:桑葚25克,牛骨250~500克。
制法:将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,标明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,参加已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
成效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰厚钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
2、黄豆猪骨汤:鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法:黄豆提早用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
成效:鲜猪骨含自然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
3、虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
成效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。