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关节炎患者的饮食护理 关节炎是较常见的慢性疾病之一,共有100多种类型,其中较常见的是骨关节炎和类风湿关节炎。作为世界头号致残性疾病,骨关节炎严重者可丧失全部活动能力。类风湿关节炎病程达到两年者,其骨破坏率即为50%,病情严重者寿命大约缩短10年到15年。多见于中老年体力劳动者,主要症状是患处疼痛、红肿、发热,严重危害患者正常生活。>>>>推荐阅读:关节炎的治疗原则
忌海产品:研究证明,骨性关节炎患者忌海产品。因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸,被身体吸收以后,能在关节中形成尿酸结晶,会使骨性关节炎的症状加重。所以,骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。
忌肥腻食物:研究分析,肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体,过量的酮体会引起物质代谢失调,会强烈地刺激关节。因此,骨性关节炎病人应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中,宜用植物油,尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
忌高甜食物:据调查显示,骨性关节炎病人常吃甜食可加重病情。经过研究表明,在同样苭物治疗的条件下,连续1个月,每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善,有的病情反而有加重趋势,而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见,骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品如糖果、甜饼、巧克力等为好。
含草酸高的食物也尽量少吃,比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等,草酸能与钙结合形成草酸钙,减少了钙的吸收。
温馨提醒:日常生活中不论是遇到哪种疾病一定要及早做好预防工作,这样不仅能避免疾病的发生,还对疾病的治疗起着重要的作用。如果您还有其他疑问,请与我院在线医生联系,或拨打预约电话:010-87234299.
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